Lowongan Kerja Tjengkir Berkah Utama Cirebon
Tjengkir Berkah Utama Cirebon, tempat asik yang jago banget manjain lidah lewat sajian lezat dan kopi nikmat, lagi buka lowongan besar-besaran nih buat nyari talenta-talenta terbaik!
Siap jadi bagian dari keluarga Maryjois yang solid dan ikut berkontribusi bikin pengalaman nongkrong pelanggan makin memorable dengan pelayanan dan hidangan khas kita? Yuk, jangan sampai ketinggalan kesempatan emas ini! Kami tunggu lamaranmu!
9 Posisi
Kualifikasi Umum :
- Berpenampilan rapi, bersih, jujur, & bertanggung jawab.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Memiliki jiwa hospitality yang tinggi.
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Disiplin menjaga kebersihan area kerja sesuai standar sanitasi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki pengalaman min. 2-3 tahun sebagai Supervisor / Manajer F&B atau Cafe.
- Mengelola operasional harian menyeluruh ( service, kitchen, administrasi ).
- Menguasai cost control, pencapaian target sales, dan pembuatan laporan harian / bulanan.
- Memiliki jiwa leadership, problem solving, dan mampu men-training tim.
- Diutamakan pengalaman min. 1 tahun sebagai Barista.
- Menguasai coffee knowledge, kalibrasi, serta pengoperasian mesin espresso dan grinder.
- Mahir teknik seduh ( espresso based, manual brew dan latte art ).
- Cekatan dan mampu menjaga konsistensi rasa serta kualitas minuman saat jam sibuk.
- Pendidikan min. SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman di F&B diutamakan.
- Customer oriented dan ramah.
- Cekatan dalam taking order, menyajikan pesanan, dan memahami menu.
- Pendidikan min. SMA/SMK sederajat.
- Berpengalaman menggunakan sistem POS.
- Teliti menangani transaksi (tunai/non-tunai) dan akurat dalam laporan closing harian.
- Pendidikan min. SMK Tata Boga, atau
- Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery.
- Menguasai pembuatan cake dan dessert sesuai dengan standar resep.
- Kreatif dan mampu memenuhi target produksi harian.
- Pendidikan min. SMA/SMK sederajat.
- Bertanggung jawab penuh atas kebersihan peralatan makan, masak, area kitchen, dan gudang.
- Bekerja cepat, rajin, dan teliti.
- Pendidikan min. SMA/SMK sederajat.
- Sigap membantu operasional persiapan bahan dapur, dan plating sederhana.
- Mampu mengikuti arahan atasan dengan cepat.
- Pendidikan min. SMK Tata Boga, atau
- Memiliki berpengalaman di kitchen.
- Mahir melakukan mise en place dengan baik
- Memahami dasar pengolahan makanan & kebersihan dapur.
- Cekatan dan efisien, terutama saat jam sibuk.
- Memiliki pengalaman min. 1-2 tahun di F&B (diutamakan Leader / Senior Staff ).
- Mampu memimpin tim service dan menjaga standar pelayanan (Mengawasi & Mengkoordinasikan saat operasional berlangsung).
- Sigap menangani komplain pelanggan dan bekerja baik di bawah tekanan.
Kirim CV Terbaikmu!
Tjengkir Berkah Utama adalah sebuah coffee shop yang menghadirkan lebih dari sekadar secangkir kopi. Berlokasi di jantung kabupaten Cirebon.
Tjengkir Berkah Utama menjadi ruang hangat untuk berbagi cerita, bercengkerama, dan menikmati momen berharga. Dengan suasana modern namun tetap homey, setiap sudut cafe dirancang untuk memberikan kenyamanan bagi siapa saja—baik yang datang untuk bekerja, bersantai, maupun sekadar menikmati kopi berkualitas.
Ingat ya, gak ada pungutan biaya sama sekali untuk proses rekrutmen ini. Gratis!